隔油設備維護保養不良的結果
 1.隔油間現場產生惡臭、現場地面油污、嚴重影響商業氛圍。
 2.隔油效果不好造成污水排水管堵塞
 3.隔油效果不好排放不達標，造成環保監察部門的追責。
 4.廢油無集中收集，無經濟效益產生
 5.廢油由臨時人員收集，造成去向不明，可能流入不法商販。
 6.隔油設備維護保養不良，造成設備的使用壽命縮短。